Wo ich in 5 Jahren sein möchte2 Min. Lesezeit (ca.)

Puh… komplexe Frage.

Beruflich gesehen, wäre ich gern noch ein Stückchen weiter als heute. Ja, ich fühle mich bereits in vielen Teilen und Dingen recht weit vorne, aber in vielerlei Hinsicht renne ich den Dingen auch hinterher. Ich lerne viel und täglich, versuche mich und meine Themen jeden Tag ein wenig weiter zu bringen. Aber in fünf Jahre gehöre ich noch ein bisschen mehr zum „alten Eisen“ und da muss ich schon ziemlich Gas geben um in meinen schnelllebigen Themen weiter ein Wörtchen mit zu reden.

Also … beruflich wäre ich in fünf Jahren gern weiterhin ein mehr oder weniger gefragter Redner, Stratege, Berater, Moderator und geschätzter Kollege. Hätte gern weiterhin eine verantwortungsvolle Position in einem Verein/Verband und vielleicht eine beratende Position in einem Beirat/Aufsichtsrat. Meine Netzwerke funktionieren in fünf Jahren (hoffentlich) noch genau so wie heute und meine Blogs sind noch da. Meine Kunden möchte ich in fünf Jahren noch genauso gut bedienen und beraten, und ich würde mir wünschen, dass meine Vorträge weiterhin gut ankommen.

Gesellschaftlich habe ich keine großen Ambitionen und Ziele. Ich würde gern in fünf Jahren weiterhin gelegentlich Ehrenämter ausführen – aber eben auch nur, wenn es nicht zu Lasten anderer Sachen geht. Ehrenamtliche Dinge über meine Familie oder mein Privatleben zu stellen kommt für mich nicht in Frage und finde ich auch bei anderen ziemlich bescheuert.

Moderationen für den guten Zweck sehe ich für mich in fünf Jahren ebenfalls noch, Seminare natürlich auch. Wenn es passt halt.

Privat? Schwerste Perspektive. Wo ich gern sein würde und was hier derzeit realistisch ist, ist derzeit so weit auseinander wie die Polkappen. Daher nur ein paar Dinge aus dem großen Traum. Ich wäre gern noch immer ein anständiger Vater, zu dem meine Töchter immer noch gerne kommen und ihn in den Arm nehmen, auch die dann bereits Erwachsene.

Ich möchte gern genug Zeit haben, um alle Dinge geregelt zu bekommen, die einfach da sind und anfallen. Hier und da den Urlaub genießen und ein bisschen von Welt sehen. Ziele, die ich noch besuchen möchte gibt es genug, auch wenn die Liste definitiv von anderen Sachen abhängt als meiner Zeit.

Mein Wohnort wird noch Schlangen sein (hoffe ich) und mein Bekannten- und Freundeskreis hat sich trotz meiner Prioritäten auf Familie und Arbeit(en müssen) noch einigermaßen gehalten.

Ich hoffe, dass ich in fünf Jahren zurück blicke und ein paar ruhigere Jahre hatte, ich nicht noch viel mehr Weggefährten verloren habe.

Oh … und unabhängig von dem, wann Du diesen Beitrag liest … ich wäre gern einfach immer noch da und einigermaßen gesund.

Keine Ahnung – fehlt noch was?

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3 Gewohnheiten in meinem Leben3 Min. Lesezeit (ca.)

Gewohnheiten? Dinge an die man sich gewöhnt hat? Die immer oder regelmäßig da sind? Die man immer wieder so macht? Dinge, auf die man stets gleich reagiert?

Nehmen wir Wikipedia wieder als Quelle der Definition:

Als Gewohnheit wird eine unter gleichartigen Bedingungen entwickelte Reaktionsweise bezeichnet, die durch Wiederholung stereotypisiert wurde und bei gleichartigen Situationsbedingungen wie automatisch nach demselben Reaktionsschema ausgeführt wird, wenn sie nicht bewusst vermieden oder unterdrückt wird. Es gibt Gewohnheiten des Fühlens, Denkens und Verhaltens.

Menschen machen Dinge also oft gleich. Die gleiche Art etwas zu beginnen oder das gleiche Ritual bevor man ins Bett geht. Die immer wieder gleiche Weise einen Raum zu betreten, die immer gleiche Abfolge von Handlungen wenn man mit dem Auto losfährt. Bei manchen sind sogar deutliche Parallelen zu erkennen, wie sie ihren Partner abservieren oder den Job wechseln. Gewohnheiten halt. Hat ja letztes Mal auch gut funktioniert. Hat letztes Mal auch Spaß gemacht. Hat letztes Mal auch keiner gemerkt. War gut, war schlecht. Egal. Eine gleichartige Reaktionsweise unter gleichartigen Situationsbedingungen.

Demnach habe ich einige Gewohnheiten. Macken, würden manche vielleicht eher sagen. Einige Gesichter derer die mir zustimmen habe ich gerade vor Augen … nickend. Wild nickend.

Gewohnheit 1: Wenn ich mein Essen in einem Restaurant mal gefunden habe (oder so zufrieden bin, dass ich einfach nichts anderes mehr probieren möchte) bestelle ich immer wieder das gleiche Gericht. Oft lernen auch die Wirte/Wirtinnen das recht schnell und fragen Dinge wie „Wie immer?“ oder schlagen mir mein letztes Gericht vor. Parade Beispiele sind hier sicher der Gasthof Sibille Ostmann oder Lily WokIt. Großartig, ich mag das. Neuestes Stammgericht in einem Restaurant ist dann übrigens die Scampi-Pfanne im Glück & Seligkeit in Bielefeld. Die esse ich da ab sofort immer. Boah, war die lecker!

Gewohnheit 2: Eine gelernte Gewohnheit der letzten Monate. Wochentags stehe ich immer um 10 vor halb (20 nach) oder 10 vor voll auf, damit ich passend um 5 vor halb oder 5 vor voll die ersten Nachrichten im TV sehen kann. Ich werde wach,  mache mir einen Kaffee, gehe kurz ins Bad „Hände waschen“, hole mir anschließend den fertigen Kaffee und sehe mir dann die Nachrichten an. Erst danach, nach Nachrichten und Kaffee, rufe ich meine E-Mails ab, lese Zeitung und gehe dann duschen. Sofern das Bad dann frei ist. Selber Ablauf, jeden Tag. Gewohnheit.

Gewohnheit 3: Ich „knacke“ mit meinen Knochen. Ja, ist kein knacken der Knochen, aber Du weißt, was ich meine. Finger, Hände – auf eine bestimmte Art bewegt und es gibt dieses knackende Geräusch. Ich mache das öfter mal am Tag. Aus Gewohnheit, denn einen Effekt hat das offensichtlich irgendwie nicht. Ich renke mir auch knackend irgendwas in der Brust wieder ein – tippe auf einen Brustwirbel, denn hier gibt es einen Effekt. Gelegentlich über den Tag habe ich eine komisches Gefühl bis hin zum Schmerz im Rücken / ein bisschen unterhalb der Schulterblätter. Das steigert sich, nachdem ich es bemerke, von Minute zu Minute und beklemmt mich. Wenn ich dann hinter dem Rücken meine Hände zusammenführe, die Arme ausstrecke, den Brustkorb nach vorne strecke und die Arme hinter dem Rücken nach oben ziehe, poltert es im Brustkorb einmal laut (und es bewegt sich was) und das Gefühl und der Schmerz ist weg.

Gesund? Wahrscheinlich nicht.

Sind die Gewohnheiten anderer und meine anderen aber bestimmt auch nicht immer. Oder?

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Was in meinem Kühlschrank ist1 Min. Lesezeit (ca.)

Zugegeben, heute habe ich kurz überlegt ein Foto davon zu machen, damit Du mir das auch glaubst … aber dann dachte ich: Nö. Das kann man eh nicht erfinden und daher bleibt es bei der Erzählung.

Fangen wir in der Kühlschrank-Tür an?

Ich mag Fisch. Daher habe ich für den schnellen Hunger immer irgendwas davon auch im Kühlschrank. Aktuell: Sardellen, Tunfisch-Salat Mexicana, Hering in Pfeffersauce, eine Dose Muscheln.

Weiterhin liegt in der Kühlschrank-Tür eine Tube Senf, eine Tube Tomatenmark, eine Tube mit Zeug gegen Insektenstiche (das esse ich nicht) und eine Flasche mit diesem Zitronenkonzentrat (das kommt bei mir ab und an in ein Glas Cola mit rein).

In dem Flaschenfach steht eine angefangene Flasche Rhabarber-Schnaps (selbst gemacht), eine angefangene Tüte Milch, eine Tube Curry-Ketchup, eine Flasche Baileys (von Weihnachten übrig geblieben), eine Gewürzflasche Chilli-Sauce, Ketchup und Mayo.

Im eigentlich Kühlschrank:

Drei kleine Gläser Senf (Scottish-Whisky-Senf, Männer-Bier-Senf und Orangensenf) einer kleinen Manufaktur aus der Region. Ein Glas Wunderwürze, eine Packung mit Schokoladenpudding, eine Packung griechischer Joghurt, Erdbeerkonfitüre, Butter (ohne Salz), Butter (mit Salz), Wurst, Schinken, Käse (Gouda), ein vegetarischer Brotaufstrich. Zusätzlich ein Stück Parmesan, geriebener Gouda, Limettensaft.

Da der Kühlschrank groß ist, passt auch noch eine Menge rein. Aktuell an Getränken darin: drei Flaschen Cola, eine Flasche Radler, zwei Flaschen Bier, eine angefangene Flasche Vanille-Met, eine Flasche Saft, zwei Flaschen Wasser mit Limette, eine Dose Eiskaffee, zwei Dosen Tonic-Water, eine Dose Bitter Lemon, zwei Dosen JimBeam Lemon-Splash.

Ja. Kühlschrank halt 🙂

Diesen Beitrag kann man auch hören:

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Mein Lieblings-Kinderbuch1 Min. Lesezeit (ca.)

Bücher meiner Kindheit … als erstes fällt mir natürlich „Die kleine Raupe Nimmersatt“ ein, aber das ist und war nicht mein Lieblingsbuch. Es ist toll, keine Frage und gerade in den letzten Jahren hatte ich irgendwie immer mal wieder das Buch im Kopf. Wohl auch, weil ich beim Kneipenquiz mal die Frage nach dem Lieblingsbuch von George W. Bush stellte und die Raupe Nimmersatt die Antwort war. Hast Du gewusst, dass George W. mal Cheerleader war?

An meine ersten Bücher erinnere ich mich nicht. Ich weiß noch, dass ich mit Freude „Bussi Bär“ angeschaut und später auch gemalt habe, erinnere mich später an „Fix und Foxi“. Irgendwann kam dann natürlich Micky Mouse und Co. dazu und „Das lustige Taschenbuch“ kaufe ich heute noch heimlich … Für die Kinder natürlich…. ähem..

Die drei Fragezeichen, TKKG und so waren natürlich auch dabei. Als ich ein wenig älter war, auch die Karl May Bücher.

Mein Lieblings-Kinderbuch ist aber wirklich schwer zu sagen. Es ist kein einzelnes Buch, oder keine einzelne Geschichte. Ich habe die Buchserie „Pietje Puk“ gelesen und verschlungen. Keine Ahnung, ich glaube mein Bruder hatte mir die ersten Ausgaben vermacht oder ich sie mir ausgeliehen, aber irgendwie war Pietje, der Postbote, mein kleiner Held der Kindheit.

Offensichtlich gibt es Pietje Puk nicht mehr im deutschen Buchhandel – zumindest nicht neu. Ich habe bei einer schnellen Suche nichts gefunden. Schade eigentlich, war als Kind wirklich eine schöne Buchserie.

Und, was hast Du so gelesen?

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Lust auf Spare-Ribs? Hol Dir mein Gewürz!58 sec Lesezeit (ca.)

Bock auf Spare-Ribs? Ich hatte mein Gewürz dazu in dem Beitrag mit den 10 Lieblingsgerichten geschrieben und mir ist da was aufgefallen.

Kenne ich selber und war nicht durchdacht. Gerade bei Rezepten, die Zutaten beinhalten, die man nicht unbedingt selber im Küchenschrank stehen hat zuckt man zurück und probiert es vielleicht selber nie aus. Schließlich will man nicht eine Zutat kaufen und für das Rezept nur einen Bruchteil brauchen. Der Rest steht dann Jahrelang im Schrank.

So ist es offenbar bei einigen von Euch mit Kreuzkümmel. Ok, verstehe ich. Hab ich verstanden.

Falls Du also „meine“ Spare-Ribs mal ausprobieren willst: Ich hab da mal was vorbereitet und Du kannst „gewinnen“.

Ich habe gerade das Gewürz gemacht und gemixt. Jetzt habe ich hier die drei Gläschen mit je gut 20g von dem Gewürz stehen. 20 Gramm dürften locker für 2 Stränge Spare-Ribs reichen, also genug um zu probieren.

Willst Du es ausprobieren: Dann füll das Formular aus. Ich lasse das Formular bis kommenden Samstag aktiv. Sollten sich mehr als drei Interessenten melden, lose ich nach dem Zufallsprinzip aus (random.org), ansonsten schicke ich Dir das Gläschen zu oder Du holst es bei mir ab, oder ich bringe es vorbei … wie auch immer. Das regeln wir dann schon.

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